Aangepaste vacature van parttime naar fulltime

Zelfstandig Werkend Kok

Voor het nieuw te realiseren Restaurant bij Zalencentrum de Merx in Berghem is de familie Van Gaal op zoek naar een zelfstandig werkende kok. De Merx is een begrip in de wijde omgeving en menigeen heeft hier al wel eens een feestje gevierd! Dit familiebedrijf bestaat reeds sinds 1956 en de vierde generatie staat alweer klaar om de zaak voort te zetten.

Vorm het hart van ons nieuwe restaurant. Verwen een brede doelgroep met een variatie aan lekkerheden uit de nederlands franse keuken. En laat de mensen genieten van jouw kookkunsten binnen een gemoedelijke en familiaire sfeer.

Op dit moment wordt er hard gewerkt aan de verbouwing van het restaurant gedeelte en hiervoor zijn we dus op zoek naar misschien wel jou.

Functieprofiel:

– Als zelfstandig werkende kok verwachten wij dat je de keuken en de werkzaamheden weet op te zetten

– Opstellen van een menukaart

– Voldoende creativiteit om regelmatig de menukaart te wisselen

– Een aantal jaren relevante ervaring

– In bezit van het diploma HACCP

– Sociale hygiëne

Wij bieden:

– Fulltime functie voor 38 uur

– Het restaurant is geopend van donderdag tot en met zondag voor lunch en diner.

– Het salaris is conform de CAO.

– Je wordt onderdeel van een snel ontwikkelend en groeiend Horecabedrijf

Salaris indicatie:

Voor deze functie wordt je volgens de CAO betaald op basis van 38 uur per week.

Aanvullende taken:

– Inkopen doen

– Maandelijks overleg met het MT

– Je rapporteert en legt verantwoording af aan het MT

Ben je geïnteresseerd, neem dan contact met mij op door een mail te sturen naar anthony@horecaadviesbureau.nl met je CV en motivatiebrief. We maken graag een afspraak voor een kennismakingsgesprek.

Soliciteer nu